Características
- Diámetro de 20 cm.
- 2 Litros de capacidad.
- Fabricado en aluminio fundido de 4,5 mm de espesor (eficiente distribución térmica).
- Máxima eficiencia, ahorro de energía y tiempo debido a su excelente conductividad de calor.
- Recubrimiento interior antiadherente Marble de 6 capas.
- Libre de PFOA, PFOS, PTFE, Cadmio y Plomo.
- Apto para todo tipo de cocina excepto inducción.
- Incluye un par de agarra asas de silicona.
Cacerola fabricada en aluminio fundido de 4,5 mm de espesor que permite una mejor distribución del calor incrementando su eficiencia y a la vez permite conservar las características naturales de los alimentos, haciendo nuestra alimentación más sana.
Tapa es de vidrio templado con anillo de seguridad metálico, que permitirá ver la evolución de la cocción de los alimentos paso a paso y su pomo con tecnología soft-touch no sólo ofrece un agarre muy cómodo, sino que además permite colocar la tapa en posición vertical, apoyándose de él.
Apta para usar en cocinas a gas, leña, eléctricas y vitrocerámicas, pero no para inducción.
Bohlier se caracteriza por su alta calidad para personas que aman la cocina, gracias a su gran conductividad y homogeneidad en la distribución del calor brindará una experiencia única al cocinar. Además, dadas sus extraordinarias y duraderas propiedades antiadherentes podrás usar menos aceite en tus preparaciones y lavar fácilmente.
Recomendaciones antes del primer uso (Curado del sartén):
1. Antes del primer uso, limpia y retira cualquier resto de polvo o suciedad, lava con agua y jabón neutro para luego secar muy bien.
2. Con tu cacerola o sartén completamente seco, verter un chorro pequeño de aceite en su interior. Luego, utiliza toalla nova o servilleta para frotar el aceite por toda la superficie, creando una capa fina que cubra toda la superficie interior.
3. Enciende la cocina y pon tu sartén o cacerola a fuego medio, y deja que se consuma el aceite en su totalidad (aproximadamente 3 minutos). Este paso puede generar un poco de humo por lo que te recomendamos abrir ventanales o encender la campana extractora.
4. Una vez que se consuma el aceite, apagar la cocina y dejar enfriar por completo.
5. Cuando la olla o sartén ya esté fría al tacto, lava tu olla o sartén sin jabón, ya que se busca mantener la capa protectora de aceite. Con agua tibia y una esponja suave, retiramos cualquier resto de aceite quemado que se pueda encontrar en la superficie interna del producto.
Recomendaciones de uso:
1. Si el sartén o cacerola no tiene nada en su interior, no lo caliente durante mucho tiempo.
2. Evite el uso de utensilios de cocina metálicos o con filo. De preferencia utilice utensilios de madera o de silicona sin filo dado que estos no deterioran la superficie interior, aumentando la durabilidad del producto y sus capas antiadherentes.
3. Las asas de silicona deben ser utilizadas exclusivamente al momento de retirar o poner la olla en la cocina y no mientras se está cocinando. Esto permitirá que las asas se conserven frías.
4. Las cacerolas BOHLIER son aptas para horno con temperatura ≤ 280°C.
5. Para lavar los utensilios de cocina, se recomienda un poco de agua tibia, detergente neutro no abrasivo y una esponja suave para lavar.
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