Durante los primeros días de septiembre, Chile celebra el día nacional del vino, una fecha que brinda la excusa perfecta para descorchar una buena botella junto a nuestras copas Hausmann o Stölzle . Pero ¿Sabías que en esta fecha se conmemoran siglos de tradición y orgullo nacional?
Un brindis con historia, identidad y cultura:
Para entender, hay que remontarse a 1545 cuando Pedro de Valdivia, fundador de Santiago, le pidió al Rey de España "vides y vinos para evangelizar Chile". Esta petición marcó el inicio de la tradición vitivinícola chilena que con el paso del tiempo se transformó en una de las industrias principales del país, convirtiendo a Chile como el 4° mayor exportador, lo que refleja la calidad de nuestras cepas y el prestigio del vino chileno en los mercados internacionales.
Sin embargo, no fue hasta 2015 que el vino chileno recibió su merecido homenaje. En aquel se firmó el decreto que instauró el Día Nacional del Vino. El propósito va más allá de celebrar una industria, sino que busca reconocer la importancia del vino en la construcción de la identidad nacional.
Celebrar el vino chileno es celebrar nuestra tierra y nuestra proyección. Este 4 de septiembre, en cualquier lugar y con quién sea, levanta tu copa de Porto Menaje y apuesta por una tradición que seguirá creciendo.
¡Salud por Chile, Porto Menaje y el vino! 💙